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家兔是由一种野生的穴兔经过驯化饲养而成的．以野草、野菜、树叶、嫩枝等为食．兔肉蛋白质含量高，脂肪少，胆固醇含量低，肉质细嫩味美，容易消化，营养价值较高，是国内外市场上其他

属于食草动物，它牙齿的特点是

家兔是由一种野生的穴兔经过驯化饲养而成的．以野草、野菜、树叶、嫩枝等为食．兔肉蛋白质含量高，脂肪a，胆固醇含量低，肉质细嫩味美，容易消化，营养价值较高，是国内外市场上的语文

属于食草动物，它牙齿的特点是

关于脂质中各种成分叙述正确的是A.磷脂是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富B.脂肪组成元素只有CHO，且与糖类物质相比，CH比例低，O比例较高C.胆固其他

并分泌，可以促进生殖器官的发

肉和鱼,到底哪个含脂肪高啊?这两题答案岂不是很矛盾?30、和肉类相比较,鱼类中30.D.A.脂肪含量较高,且多为饱和脂肪酸B.脂肪含量较低,且多为饱和脂肪酸C.脂肪含量较高,且多为不饱和脂肪语文

是 3.D.A .猪肉 B.

(84~87题共用备选答案)A.含糖类最高B.含脂肪量最高C.蛋白质量较低,而量每天最多D.蛋白质、糖类及

(84～87题共用备选答案)A．含糖类最高B．含脂肪量最高C．蛋白质量较低，而量每天最多D．蛋白质、糖类及脂肪均低E．含脂肪量最少而蛋白质量多初乳的特点是

图是100克黄豆和100克花生所含的几种主要成分的统计图，看图填空．（1）中的脂肪含量比较高，中的碳水化合物含量比较低．（2）花生中的含量最高，的含量最低．（3）1 其他

____克．（4）100克黄

英语翻译鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质组织结构松散,水分含量比较多,因此,肉质比较鲜嫩,和禽畜肉相比,吃起来更觉软嫩,也更容易消化吸收.所以,可以看出,鱼类具有高蛋白、低脂肪、维生素、英语

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