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什么类型的食品在细菌和酵母的作用下,以产酸为其基本特征?A蛋白质B碳水化合物C脂肪D维生素语文

（2008•南京一模）下列说法正确的是（）A．淀粉和纤维素的组成都可用（C6H10O5）n表示，它们互为同分异构体B．CH2=CHC（CH3）3与氢气完全加成后，生成物的名称是3，3-二甲基丁烷C．CS2 化学

（2013•东城区模拟）化学与生活密切相关．下列有关的说法中不正确的是（）A．光导纤维遇强碱会“断路”B．福岛核电站泄露的放射性物质l31I和127I互为同位素，化学性质几乎相同C．化学

油与乙醇的混合液、含PM2.

下列说法正确的是（）A.能使石蕊溶液变蓝的溶液都是碱溶液B.一种元素只能组成一种物质C.同一种元素的原子和离子的化学性质相同D.水果和蔬菜都富含维生素化学

下列选项不属于维持人体内环境稳态的途径的是（）A.血浆中的缓冲物质可以调节血浆pHB.细胞生命历程中细胞内的酶要不断更新C.内环境中的尿素和二氧化碳排出体外D.胰岛素与靶语文

（2013•南海区模拟）下列关于有机化合物的说法正确的是（）A．丝绸和棉花的组成元素相同，分子结构不同，因而性质不同B．糖类、维生素和蛋白质均可发生水解反应C．乙醇、乙酸和化学

下列说法正确的是（）A．干冰和氨都属于弱电解质B．NO2和SO2都是形成酸雨的气体C．淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物D．常温下，铁、铝遇到稀硝酸表面会生成一层致密的氧化学

下列关于生物的有关描述，正确的是（）A.细菌中的DNA中无游离的磷酸基团B.利用纤维素酶和果胶酶去除细菌的细胞壁C.细菌与草履虫共有的细胞结构有核糖体、核仁等D.蓝藻的叶绿语文

青少年正处于生长旺盛期，医生建议多补充鸡蛋和瘦肉这一类食物，主要是因为鸡蛋和瘦肉是人体生长所需的（）A．油脂B．维生素C．蛋白质D．淀粉化学

食品安全危害公众健康与生命安全．下列做法错误的是（）A．食用合格碘盐可以预防甲状腺疾病B．不要食用甲醛浸泡过的海产品C．蔬菜、水果能提供和补充多种维生素D．人体所需要的其他

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