1、萝卜丝炒虾皮的做法 首先，准备食材：白萝卜、虾皮、盐、花椒、鸡精、干辣椒、香菜和植物油。第一步，将白萝卜洗净去皮之后切成细丝，虾皮用清水冲洗干净；第二步，在锅中放入植物油，烧热后，放入花椒和干辣椒爆香，去掉花椒和辣椒；第三步，放入萝卜丝和虾皮翻炒；第四步，等到萝卜丝和虾熟透之后，加入盐