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食醋(含醋酸)、精盐(NaCl)、碱面(Na2CO3)、蔗糖(C12H22O11)都是厨房常备物品。⑴专家介绍,
用碱性溶液浸泡
蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性。因此,浸泡新鲜蔬菜时,可往
化学
⑵松花皮蛋外面料灰中有纯碱、
食醋(含一定浓度的醋酸,醋酸具有酸的性质)、精盐(NaCl)、碱面(Na2CO3)都是厨房常备的物品.(1)专家介绍,
用碱性溶液浸泡
蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性.因此,浸泡新鲜蔬菜
化学
食用皮蛋时常有涩味.为了减轻
勇往直前学习小组的同学到实验室完成《实验活动4溶液酸碱性的检验》.探究实验一自制指示剂如图所示,同学们在(1)(填仪器名称)中将西红柿等捣烂,加入酒精浸泡,用纱布
化学
(2)___的性质.【探究实
下列做法不会危害人体健康的是()A.用甲醛溶液浸泡海产品B.将霉变大米加工成雪饼出售C.用纯碱除去鱼肉上酸性胆汁的苦味D.焚烧塑料消除“白色污染”
化学
请根据所学化学知识判断,下列做法中正确的是()A.用氧气充入食品包装袋以防腐B.用甲醛浸泡水产品使之长期不变质C.用氢氧化钠溶液和树叶做“叶脉书签”D.碱性溶液中不一定
化学
下列日常生活中的一些做法,与胶体的性质无关的是A.生活在江边的人们常用明矾作净水剂B.用热的纯碱溶液洗涤油污餐具效果更好C.腌蛋过咸可以放入凉开水中浸泡一段时间,咸
化学
小红通过查阅资料得知:红色、蓝色、紫色的花里含有的色素叫花青素.花青素遇酸性溶液就变红,遇碱性溶液就变蓝,于是她选做了如下实验:用一朵紫色的喇叭花浸泡在肥皂水里,喇叭
其他
肥皂水的pH______7(
食品卫生安全关系到千家万户.
用碱性溶液浸泡
蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药,从而降低对人体的损害,学校食堂从市场上买回来的蔬菜,你认为应浸泡在()A.食盐溶液B.烧碱
其他
下列过程没有发生化学反应的是()A.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装B.用热碱水清除炊具上残留的油污C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保存水果D.用活性炭去除冰
化学
“食品安全是大事.”用碱性溶液或水浸泡,如果蔬菜上洒了农药,可使残留在蔬菜上的农药毒性降低.因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间.浸泡蔬菜时可加
化学
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