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食品卫生安全关系到千家万户.用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药,从而降低对人体的损害,学校食堂从市场上买回来的蔬菜,你认为应浸泡在()A.食盐溶液B.烧碱
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食品卫生安全关系到千家万户.用碱性溶液浸泡蔬菜能有效除去蔬菜上的残留农药,从而降低对人体的损害,学校食堂从市场上买回来的蔬菜,你认为应浸泡在( )
A.食盐溶液
B.烧碱溶液
C.纯碱溶液
D.食醋溶液
A.食盐溶液
B.烧碱溶液
C.纯碱溶液
D.食醋溶液
▼优质解答
答案和解析
A、食盐溶液显中性,故A错误;
B、烧碱溶液显强碱性,并有很强的腐蚀性,不能用了浸泡蔬菜,故B错误;
C、纯碱溶液显碱性,且对人体无害,故C正确;
D、食醋显酸性,故D错误;
故选C.
B、烧碱溶液显强碱性,并有很强的腐蚀性,不能用了浸泡蔬菜,故B错误;
C、纯碱溶液显碱性,且对人体无害,故C正确;
D、食醋显酸性,故D错误;
故选C.
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