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食醋（含醋酸）、精盐（NaCl）、碱面（Na2CO3）、蔗糖（C12H22O11）都是厨房常备物品。⑴专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性。因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往化学

⑵松花皮蛋外面料灰中有纯碱、

食醋（含一定浓度的醋酸，醋酸具有酸的性质）、精盐（NaCl）、碱面（Na2CO3）都是厨房常备的物品．（1）专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜化学

食用皮蛋时常有涩味．为了减轻

13、实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，你认为应该浸泡在哪种溶液中（）A、白酒B、食醋C、烧碱溶液D、碳酸钠溶液化学

实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，能有效除去蔬菜上残留的农药，从而降低对人体的伤害．根据上述的原理，对刚买回来的蔬菜，你认为应该浸泡在那种溶液中（）A．白酒B．食化学

（2006•龙岩）食醋（含醋酸，醋酸具有酸的性质）、精盐（NaCl）都是厨房常备物品．（1）专家介绍，用碱性溶液浸泡蔬菜可降低蔬菜残留农药的毒性．因此，浸泡新鲜蔬菜时，可往清水中化学

蛋时常有涩味．为了减轻涩味，

实验表明，用碱性溶液浸泡新鲜的蔬菜，能有效除去蔬菜上的残留农药，从而降低对人体的损害.根据上述原理，对刚买回来的蔬菜，你认为应浸泡在哪种溶液中（）A.白酒B.食醋C.烧碱化学

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