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怎样煮牛肉容易烂

怎样煮牛肉才更容易烂啊？背叛゛的下场っ问：2015-05-11 16:43:12关键词：煮牛肉怎么煮注意事项注意什么我要回答

高压锅煮牛肉时，牛肉容易烂，其原因是（）A.高压锅内压力较大，牛肉被压烂B.高压锅内水温较高，牛肉在高温下容易煮烂C.高压锅内压强较大，牛肉易膨胀变烂D.以上说法都是错误物理

西双版纳有道小吃“牛烂糊”，常用高压锅来煮，使水的沸点升高，牛肉容易煮“烂”；闻到“牛烂糊”的香味，这是现象；煮“牛烂糊”的过程，是利用方式改变其内能的．物理

高压锅煮牛肉时，牛肉容易烂，其原因是（）A．高压锅内压力较大，牛肉被压烂B．高压锅内水温较高，牛肉在高温下容易煮烂C．高压锅内压强较大，牛肉易膨胀变烂D．以上说法都是错其他

霉菌在下列哪一种环境中容易出现（）A．干燥的皮鞋B．煮沸的牛肉汁C．潮湿的沙土地D．潮湿的粮食语文

下列物理知识，说法不正确的是（）A.用高压锅煮牛肉容易煮烂，是因为液体的沸点随气压增大而降低B.在水中下饺子，饺子不会被煮焦，在油中煎饺子，饺子易被煎焦，所以油的沸点物理

之一是砂石的比热容比水的比热

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