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当人们向鲜奶厂工作人员询问他们的鲜奶的消毒方法时，得到的答复常常是“巴氏消毒法”该消毒法实际k就是（）A．超高温灭菌B．冷冻灭菌C．冷藏贮存D．60°C以上100°C以下灭菌语文

巴斯德在实验中将烧瓶的瓶颈设计成“S”状的目的是（）A．美观、别致B．阻止空气的进入C．便于培养液进行灭菌，消毒D．使空气能自由进入，而带有微生物的灰尘颗语文

下列对灭菌和消毒的理解不正确的是（）A.灭菌是指杀灭环境中的一切微生物的细胞、芽孢和孢子B.消毒和灭菌实质上是完全相同的C.接种环用灼烧法灭菌D.日常生活中经常用到煮沸语文

医药上用来消炎灭菌的链霉素和金霉素是从下列哪类生物中提取的（）A.放线菌B.酵母菌C.青霉菌D.病毒语文

可以从下列哪类生物中提取医药上用来进行消炎灭菌的金霉素（）A．放线菌B．霉菌C．病毒D．细菌语文

下列关于免疫的说法，正确的是（）A.抗体可以进入细胞消灭寄生在其中的结核杆菌B.注射破伤风抗毒血清的目的是刺激机体产生抗体C.二次免疫反应中抗体直接由记忆细胞分泌D.效语文

下列食品所对应的保存方法，正确的是（）A．鲜肉--巴氏消毒法B．咸鱼--高温灭菌法C．干香菇--腌制法D．袋装火腿肠--真空包装法语文

腊肉类熟食和果脯的保存依据是（）A、高温灭菌B、除去水分防止细菌和真菌生长C、破坏需氧菌类生存环境D、高温消毒和防止与细菌和真菌接触语文

请把下列防腐方法与防腐原理用线连接起来，并将相应的答案填在机读卡上．a腊肉A巴氏消毒法（高温灭菌）b咸鱼B腌制法（用盐溶液脱水）c干蘑C晒制法、烟熏法d袋装牛奶语文

腊肉类熟食和果脯的保存依据是（）A.高温灭菌B.除去水分防止细菌和真菌生长C.破坏需氧菌类生存环境D.高温消毒和防止与细菌和真菌接触语文

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