1、烧排骨的家常做法 红烧排骨应该先将排骨放入锅中用沸水过滤将里面的污垢还有血丝去除。过滤之后放在一旁备用,然后将冰糖敲碎,将敲碎的冰糖放入锅中加入一些油,然后不断地翻炒直至冰糖融化。将排骨放入冰糖里面,不断的翻炒再加上一些生抽,生姜,花椒,大蒜,还可以加入一些黄酒,然后加入一些开水直至开