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晚上不能吃姜是因为晚上吃姜可能会伤胃、伤肺、上火和失眠，有害身体健康。

1、伤胃

姜含有大量挥发油，吃姜可以加速血液循环，刺激胃液分泌。但晚上各脏器应该是处于休眠状态，吃姜让胃肠蠕动加快，使脾胃过劳，不但可能会引起腹痛腹泻，还会造成脏器的损伤，造成胃溃疡等疾病。

2、伤肺

姜属大热，晚上吃生姜会伤

晚上为什么不能吃姜呢 ∝逢床作戏问：“最近天气热，都说夏天经常吃姜对身体健康有很多好处，但是家人总是叮嘱我们晚上不要吃姜，否则影响健康，我觉得特别好奇，想了解一下晚上为什么不能吃姜呢？ 2017-06-26 姜吃姜时间有问题，请点击咨询国家级营养师，每天限额10名 ?>

姜是生活中常见的食材，主要是配料，做很多食物有了姜味道更加美味，姜的味道辛辣，可以杀菌提味，在做饭煲汤放几片姜可以提味，对身体有很大好处，姜虽然好，但是晚上不宜食用，晚上食用会对身体十分不利。一天之中有阴阳之分，从午夜开始，自然界的阳气逐渐上升，至中午阳气最

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