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下列关于油脂和乙酸乙酯的比较中，正确的是（）A．油脂和乙酸乙酯都是纯净物，在室温下都是液体B．油脂和乙酸乙酯都能水解生成羧酸和醇C．油脂和乙酸乙酯都不能使溴水褪色D．油化学

有关油脂的下列说法正确的是（）A.油脂是高级脂肪酸和甘油形成的酯，属纯净物B.油脂都不能与溴水反应C.油脂的硬化属于酯化反应D.天然油脂没有恒定的熔沸点化学

下列按纯净物、混合物、电解质和非电解质顺序排列的是（）A.盐酸、空气、醋酸、干冰B.冰醋酸、福尔马林、硫酸钠、乙醇C.蛋白质、油脂、苛性钾、石灰石D.胆矾、漂白粉、氯化钾化学

下列按纯净物、混合物、电解质和非电解质顺序排列的是[]A．盐酸、空气、醋酸、干冰B．冰醋酸、福尔马林、硫酸钠、乙醇C．蛋白质、油脂、苛性钾、石灰石D．胆矾、漂化学

下列叙述正确的是（）A．牛油是纯净物B．牛油是高级脂肪酸和高级醇酯C．牛油可以在碱性条件下加热水解D．工业上将牛油加氢制造硬化油化学

下列说法不正确的是（）A.天然油脂一般都是纯净物B.油脂是不溶于水、比水轻的酯类物质C.油脂的硬化反应与碳碳双键官能团有关D.油脂的皂化反应是酯基在碱性条件下的水解反应化学

下列关于油、脂肪、矿物油的说法中，不正确的是()A．油是不饱和高级脂肪酸的单甘油酯，是纯净物B．脂肪是高级脂肪酸中含饱和烃基较多的混甘油酯，脂属化学

量不同引起熔点不同进行区分的

下列说法正确的是（）A．石油是混合物，汽油是纯净物，油脂是纯净物，淀粉是纯净物B．蔗糖和麦芽糖水解的最终产物都是葡萄糖C．人体摄入油脂，在体内水解可得到高级脂肪酸和甘化学

下列说法正确的是[]①单甘油酯是纯净物，混甘油酯是混合物②油脂没有固定的熔沸点③油脂都不能使溴水退色④食用油属于酯类，石蜡油属于烃类⑤精制的牛油是纯净物A．化学

下列各组物质中，全部属于纯净物的是（）A．汽油、油脂、聚丙烯B．碳酸、盐酸、冰醋酸C．甘油、乙醇钠、软脂酸D．福尔马林、食盐、酒精化学

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