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我们日常生活中用到的温度计，其里面常用水银、酒精或煤油作填充剂，而不用水作填充剂的主要原因是（）A.水的比热容大B.水的沸点高C.水在4℃时密度最大D.水不稳定，易分解化学

为什么温度计里的溶液不用水为什么我们生活中的温度计常用酒精,水银,或者煤油,而不用水作为填充剂,这主要是因为什么?有4个选项、A水的比热容大，B水的沸点高，C水在4℃时的密度最大，化学

将面制品放在水中煮，不会变黄变焦；而放在油中煎会发黄变焦，这说明A油放出的热比水多B油中有致黄致焦的物质C油的沸点比水的沸点高D油比水传热性能好物理

下列有关厨房里物理知识的说法，正确的是（）A．洗碗时“油花”漂在水面上，其原因是油的密度比水小B．用高压锅炖肉熟得快，是因为气压越大沸点越低C．电饭锅是利用电流的磁效物理

以下关于厨房中的物理现象，说法不正确的是（）A.液化石油气是利用降温的方法使其液化的B.烧热的油锅里掉入几滴水，水迅速汽化，甚至“溅出”，这是因为油的沸点比水高C.烧开物理

的油层阻碍了水的汽化

下列有关厨房中的物理知识，错误的是（）A.被沸腾的花生油溅到比被开水溅到更严重，因为花生油的沸点比水高B.高压锅是利用水的沸点随气压增大而升高的特点制成的C.夏天厨房物理

油和水放在同一试管里加热,已知油的密度比水小,油的沸点比水高,那么会出现什么现象?A油蒸发,水不蒸发,然后同时蒸发.B油蒸发,水不蒸发,然后水先沸腾,最后同时沸腾.C油蒸发,水不蒸发,直到物理

饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄或变焦，而放在油中炸，过一会儿就发黄，发生该现象的原因是由于油的（）A．密度比水小B．沸点比水高C．比热比水小D．内能比水大其他

在日常生活中，将面制品在水中煮，只要水不干，就不会煮焦，而在油中炸，则会发黄，甚至炸糊了，这一现象说明（）A.油的传热性能比水强B.油的沸点比水高C.油炸食品的吸热能力物理

下列有关厨房里的物理知识，说法正确的是A．拧开醋瓶盖，醋味扑鼻——空气在流动B．在水中下饺子，饺子不会煮焦；在油中煎饺子，饺子易煎焦——油的沸点比水高C．冬天物理

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