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提及红烧狮子头这款菜品,坚信很多人都是垂涎欲滴。实际上红烧狮子头是我国过年或过节的必需菜品之一,由于红烧狮子头美味可口,有肥有瘦的肉,再配搭绿色的蔬菜,二者加起來颜色丰富多彩,香气浓厚,让人垂涎欲滴,食欲大好。那麼究竟红烧狮子头是哪里的菜品呢?作法是如何的呢?