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碳酸氢钠（NaHCO3）不仅可用于治疗胃酸过多，其还是食品工业中一种应用最广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等．已知其受热易分解，反应的方程式为2NaHCO3△.NaCO3+CO2↑+H2 其他

O2的质量．

γ-聚谷氨酸（γ-PGA）是一种具有水溶性、生物相容性、可生物降解、可食用的对人体和环境无毒的高分子聚合物，广泛应用于农业、化妆品、食品和医药等领域．下图是根据实际需要，对γ- 化学

）γ-PGA的单体的结构简式

亚氯酸钠（NaClO2）是一种强氧化性漂白剂，广泛用于纺织、印染和食品工业．它在碱性环境中稳定存在．某同学查阅资料后设计生产NaClO2的主要流程如下．（1）双氧水的电子式为；Ⅰ中化学

）ClO2是一种高效水处理剂

亚氯酸钠（NaClO2）是一种强氧化性漂白剂，广泛用于纺织、印染和食品工业。它在碱性环境中稳定存在。某同学查阅资料后设计生产NaClO2的主要流程如下。化学

下列说法不正确的是（）A.食盐可作为调味剂，也可作食品的增白剂B.二氧化硫可广泛用于食品增白C.雾霾是一种分散系，分散剂是空气，带活性炭口罩防雾霾的原理是吸附原理D.我化学

构件，高温时可用金属钠还原相

辣椒素作为一种生物碱广泛用于食品保健、医药工业等领域．辣椒素的获得途径如图所示．（1）可选用新生的芽为外植体的原因是；图中①和②分别表示辣椒组织培养中细胞的和过程语文

值___（填“高”或“低”）

二氧化氯是一种广泛使用的安全、高效、广谱消毒剂，世界卫生组织(WHO)将其定为1A级安全消毒剂，常用于饮用水消毒、医疗仪器设备和食品工业设备的消毒等。二氧化氯的化学式为ClO2 化学

+4 D.+6

有机物X是一种广谱杀菌剂，作为香料、麻醉剂、食品添加剂，曾广泛应用于医药和工业.该有机物具有下列性质：①与FeCl3溶液作用发生显色反应；②能发生加成反应；③能与溴水发生反应. 化学

结构C. 有机物X可以与碳酸

苹果酸广泛存在于水果肉中，是一种常用的食品添加剂．物理分析测得苹果酸的相对分子质量为134，存在5种不同环境的H原子，ω（C）=35.82%、ω（H）=4.48%、ω（O）=（59.70%．取2.68g苹果酸溶于化学

00mL恰好中和，1mol苹

铵明矾是一种广泛应用于医药、食品、污水处理等多个行业的重要化工产品．高岭土中含有SiO2、Al2O3和少量Fe2O3，下图是以高岭土为原料制备硫酸铝晶体和铵明矾的工艺流程．请回答下列问化学

调高溶液的pH，则滤渣2的主

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