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最近，食品安全问题引起广泛关注．下列做法正确的是（）A．用硫黄熏制白净的粉丝B．用福尔马林保鲜海产品C．用三聚氰胺作食品添加剂，以提高食品检测中的蛋白质含量指标D．腌制化学

三聚氰胺分子式为C3N6H6，结构简式为：，它被不法分子添加入婴幼儿奶粉中，是利用了它的（）A．有效防止奶粉变质B．增强蛋白质营养功能C．具有很高含氮量D．提高婴幼儿的消化和吸其他

化学与生活密切相关，下列做法不会对人体健康造成危害的是（）A.用陈化粮加工面粉给民工食用B.在牛奶中加入“蛋白精（主要成分为三聚氰胺）”提高蛋白质含量C.在发酵好的面化学

几道生物题1．蛋白质分子的元素组成特点是：A．含少量的硫B．含大量的碳C.含大量的磷D．含氮量约16％2．酶加速化学反应的根本原因是（）A.提高语文

B.

下列关于蛋白质她说法中正确她是（）A．蛋白质和糖类都属于天然有机高分子化合物B．牛奶中蛋白质的含量可通过勾兑三聚氰胺来提高C．甲醛、酒精或小苏打溶液均能使蛋白质变性D．化学

针对青少年的特殊需要，合理膳食是指（）A．最容易消化，又最容易吸收的膳食B．少而精细，能提供高能量的膳食C．能供应高蛋白、高能量的膳食D．含丰富的蛋白质及各种营养成分比语文

人们通常通过种植豆科植物来提高土壤的肥力，其原因是豆科植物（）A.光合作用能力强B.细胞中蛋白质含量高C.共生的根瘤菌有固氮作用D.能从土壤深处吸收肥料语文

9．在我国民间常在玉米面中加豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值。其中的道理是（c）A．玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质B．玉米面和豆粉其他

．玉米面中缺少必需氨基酸赖氨

下列关于生物组织中几种物质检测的实验叙述，错误的是（）A、黑豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质检测的理想材料B、无水乙醇可用于豌豆叶肉细胞色素的提取C、检语文

红柿中还有较多的糖，但一般不

蚯蚓能提高土壤肥力，原因是（）A．蚯蚓能吃进腐烂的有机物B．蚯蚓身体里含有大量的蛋白质C．蚯蚓能使土壤通气D．蚯蚓的粪便中含有丰富的氮、磷、钾等养分语文

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