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三聚氰胺身世调查（15分）①一种具有广泛用途的化工原料——三聚氰胺突然掀起轩然大波。②从营养学上说，食品添加剂是
指为改善食品品质和色
、香、味，以及为防腐和加工工
语文
味、保鲜、防腐，也不是天然色
三聚氰胺身世调查①一种具有广泛用途的化工原料--三聚氰胺突然掀起轩然大波。②从营养学上说，食品添加剂是
指为改善食品品质和色
、香、味，以及为防腐和加工工艺的需要，而加
语文
鲜、防腐，也不是天然色素、食
防腐剂是指能防止由引起的腐败变质，以食品保存期的食品添加剂．是指以给食品着色和改善食品色泽为目的食品添加剂，按其来源和性质分为和．膨松剂根据组成成
化学
松的原因用方程式表示为2Na
梅州市2014餐饮服务食品安全管理员继续教育试题一：单选题食品添加剂是
指为改善食品品质和色
香味以及为防腐保鲜和（）而加入食品中的人工合成或者天然物质谁有这张试卷的答案.
其他
中国对食品添加剂定义按照《中华人民共和国食品安全法》第九十九条，中国对食品添加剂定义为：食品添加剂，
指为改善食品品质和色
、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入
其他
作为食品来食用；二是既包括人
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