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梅州市2014餐饮服务食品安全管理员继续教育试题一：单选题食品添加剂是指为改善食品品质和色香味以及为防腐保鲜和（）而加入食品中的人工合成或者天然物质谁有这张试卷的答案.
题目详情
梅州市2014餐饮服务食品安全管理员继续教育试题
一：单选题
食品添加剂是指为改善食品品质和色香味以及为防腐保鲜和（ ）而加入食品中的人工合成或者天然物质
谁有这张试卷的答案.
一：单选题
食品添加剂是指为改善食品品质和色香味以及为防腐保鲜和（ ）而加入食品中的人工合成或者天然物质
谁有这张试卷的答案.
▼优质解答
答案和解析
食品添加剂,指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质.
根据《中华人名共和国食品安全法》第九十九条
根据《中华人名共和国食品安全法》第九十九条
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