1、做葱油饼有什么小窍门 把三碗面粉中放入少许黑胡椒混和。加入热水在面中，要一边加水一边用筷子充分搅动，然后稍凉一会儿用手和面，揉成不粘手的面团。然后盖好醒面半小时以上。然后把面分成五分，做成剂子。取其中的一坐擀成圆形，刷上油，放盐，并放些事先切好的葱花，然后卷起成花卷状，再擀成饼形，放

1、裤带面 先把面粉加水，揉成光滑的面团，盖上湿布后醒20分钟，然后把泡好的木耳洗干净后撕成小片，把土豆和白菜都切成小片备用，然后把面团擀成长方形，切成小条状，擀成椭圆形的面片。把香油倒入碗中，再把擀好的小面片放入香油，逐个放入，防止面片之间都连在一起，然后包上保鲜膜了，醒两个小时。同时

1、排骨炖山药的家常做法 排骨炖山药的家常做法特别的简单，其实和普通的炖排骨区别不大。需要的材料:山药，排骨，生姜，枸杞，党参。做法:首先把排骨清洗干净，然后放在凉水中煮开，水倒掉再次清洗干净备用，山药去皮，一定要戴手套，这样可以避免皮痒。然后把山药切成块状备用。热锅把生姜放进去翻炒加入排

厨房是制造美食的场所，但在现代人的家里，厨房几乎成了摆设，大多数人认为，做饭耗时耗力，不如下馆子来得经济实惠，而家常丝瓜炒肉这道菜做法简单，经济实惠又健康，轻松解决你的顾虑。 1、丝瓜去皮切成滚刀块。 2、蒜切碎，红椒切块，瘦肉切薄片备用。 3、肉片用少许食盐，生抽，腌制

1、酸辣白菜的家常做法 酸辣白菜口感好，而且还具有非常多的功效，尤其是预防女性疾病。酸辣白菜的具体做法如下：将白菜清洗干净，切成一小块一小块，将干辣椒切成小段，将葱切成姜丝，放在一边备用。然后将生抽，蚝油，味精，白糖等调味品，混合在一起加入适量的水做成酱汁。将干辣椒，姜丝放在油锅中爆香。然

1、香煎黄花鱼的做法 首先，将黄花鱼清洗干净，把鱼身一片一片的片开，这样有助于味道的滋润。其次，将自己喜欢的调料洒在鱼身上进行腌制，大概腌制一个小时味道会更好。然后，将腌制好的黄花鱼在玉米面上翻滚一圈，使鱼身上均匀的粘上玉米面。最后，取出油锅，放入适量的油，将事先准备好的黄花鱼放入锅中进行

1、土豆红烧肉的家常做法 首先要把准备好的土豆和猪肉清洗干净，然后把猪肉切碎之后放在一旁的清水里浸一个小时。土豆削皮切成块，同样放在一旁备用。然后把准备好的葱姜蒜都改刀切成丝或者是片。把准备好的猪肉从水中捞出，放在水里焯一下。然后把锅刷干净，在锅里倒入少量的油，油到七成热的时候把肉放到锅里

1、玉米粒的家常做法 首先根据个人口味准备辅料，比如说胡萝卜，黄瓜，香肠等等。再将其切成大小均匀的小丁状等待使用。其次再将准备好的玉米粒用水焯一下，再将葱花切成适量的小丁状。然后在将锅中放入适量的油，在用葱花爆香后放入玉米粒翻炒。最后在根据个人口味加入黄瓜丁，胡萝卜丁，香肠丁等等，在翻炒几

1、红绿菜心的做法 红绿菜心是一道富含多种人体必需营养元素的家常菜。具体做法是：准备好主要材料红菜心和绿菜心适量（红菜心要多一些）、少量茄子，辅料有适量盐、食用油、味精和生抽。第一步将红菜心和绿菜心分别挑选干净并洗净，同时也将茄子洗净，之后菜心和茄子一起切成段备用。用炒锅将油烧至八成热，将