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油脂是高级脂肪酸和甘油通过酯化反应形成的甘油酯.油脂包括植物油脂和动物油脂.植物油脂简称为油,动...油脂是高级脂肪酸和甘油通过酯化反应形成的甘油酯.油脂包括植物油脂和动物油脂化学

酯属于脂肪,脂肪属于油脂,油

瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多．下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为．（1）脂肪是内良语文

______．在核糖体中合成

瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多．下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为．（1）脂肪是细胞语文

合成的瘦素蛋白，必须通过__

瘦素是动物脂肪细胞分泌的一种蛋白质激素，机体脂肪储存量越大，瘦素分泌越多．下丘脑的某些细胞接受到瘦素信号后，机体能通过复杂的神经内分泌网络调节摄食行为．（1）脂肪是细胞语文

___．下丘脑中的靶细胞通过

食品生物化学的一个作业,求大神解答1、油脂精炼中脱胶指的是脱去；脱酸脱去的是.2、脂肪能在酸或霉及加热的条件下水解为和.3、脂肪是由1分子和3分子脱水结合而化学

高于是或低于）不饱和.

下列说法正确的是（）A.碳水化合物就是碳和水形成的混合物B.凡是糖类物质都是甜的C.油脂是指油和脂，“油”一般是植物脂肪，“脂”指的是动物脂肪D.油脂也是C，H，O三种元素组其他

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受。为了防止富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是A．生石灰化学

下列说法正确的是[]A．碳水化合物就是碳和水形成的混合物B．凡是糖类物质都是甜的C．油脂是指油和脂，“油”一般是植物脂肪，“脂”指的是动物脂肪D．油脂也是C、H、O 化学

随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受.为了防止月饼等富含油脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常加入抗氧化物质，下列不属于抗氧化物质的是（）化学

下列说法正确的是（）A．碳水化合物就是碳和水形成的混合物B．凡是糖类物质都是甜的C．油脂是指油和脂，“油”一般是植物脂肪，“脂”指的是动物脂肪D．油脂也是C，H，O三种元素化学

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