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（1）农村在冬季常以糯米等作为原料酿出香甜可口的“米酒”，但这些“米酒”存放时间一长，就会产生很浓的酒味，请你简述出这一过程中所发生的变化．（2）请你用已学到的知识解释化学

原因为：______．

夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：实验编号实验材料环境温度保存时间甲鲜猪肉1 语文

提出的探究问题___．（2）

夏天买回的肉类，存放时间稍长就会变质，有同学提出将鲜肉放在冰箱冷藏箱中就能延长保存时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：实验编号实验材料环境温度实验结果甲鲜猪肉1 语文

提出的探究问题______．

实验探究题：夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质．有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：根语文

从该实验中得出的结论____

夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质．有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间．小明为了验证这一方法，设计了如下实验：实验编号实验材语文

入适量的盐 28°C/一

夏天买回的豆腐，存放时间稍长就会变质．有同学提出，在水里加入适量的盐，再将豆腐浸泡在其中，就能延长保鲜时间．小明为了探究这一方法，设计了如下实验：根据以上资料回答问题语文

．（4）豆腐变酸的原因是__

实验室有一瓶存放时间过长的氢氧化钠,其中一部分已转化成为了碳酸钠.现需用该药品配制氢氧化钠溶液.取50g该药品,溶入200g水中,然后慢慢地滴加7.4%的澄清石灰水,当用去100g澄清石灰水时,碳化学

得溶液的溶质质量分数.（精确

（2010•乐陵市一模）食物不仅能为人类生命活动提供能量，且食品中的某些成分还具有保健功能，但腐败的食物对人体健康有害．存放时间过长的淀粉容易发生霉变，滋生黄曲霉菌，蛋白质化学

苏打饼配料小麦粉

科学实验题小明发现家里的食品在存放过程中,如果在食物上放一些盐,则食物存放时间会更长.于是他就想到为什么放盐之后的食物可以存放更长时间这个问题.：(1)、为此,小明提出一个假设其他

验：（1）将两块大小相同的玻

为了延长水果的存放时间，果农先将水果浸没到自己配制的保鲜液中，再用保鲜纸包住就能存放比较长的时间。若将同一个苹果先后放入甲乙两个容器的保鲜液中，静止后苹果的浮沉情物理

C．一样大 D．条件不够，

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