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共找到 2 与在炒肉片过程中 相关的结果，耗时25 ms
厨师在爆炒肉片时，先把淀粉拌入肉片中，再放入热锅里爆炒，
在炒肉片过程中
，肉片内能（选填“变大”、“变小”或“不变”）；附近能闻到肉香，这是现象．
物理
淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是[]A．
在炒肉片过程中
，肉片的温度升高，内能增加B．附着在肉
物理
能增加主要通过做功实现的D．
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