1、江米是糯米吗 江米也是糯米，只是南北方叫法不一样，在南方地区习惯叫糯米，北方人更习惯叫江米，糯米主要是做一些粘性小吃，在南方经常做粽子，年糕、驴打滚、八宝粥各种甜品，糯米还可以用来做醪糟，喝起来酸甜可口，味道很不错的， 醪糟汤圆是最有名的醪糟的做法了，北方经常用江米做稀饭，或者跟黑米一

1、正宗麻辣烫做法及配方 开大火，用炒锅把油加到大概六成热，放入豆瓣酱煸炒，再加入花椒、姜煸炒，香味出来以后再锅中放入事先准备好的鲜汤。待汤温度升高之前放入豆豉，事前磨好的冰糖、料酒、牛油、辣椒、胡椒粉、食用盐等各种调味品，等汤沸腾以后把泡沫撇干净，卤汤就做好了。把准备好的青菜、毛肚、鱼豆

1、麻辣烫的做法及配方 准备麻辣烫底料、牛肉丸、包心鱼丸、鱼豆腐、面筋、腐竹、香菇、西兰花、豆腐卷、火腿片和水。锅中放清水，烧开后把麻辣烫底料放至锅中，把香菇洗净、西兰花洗净，撕成小朵。把火腿切片后串起，其它食材准备好，用竹签串起。然后把牛肉丸、鱼丸和火腿放到锅中，掌握的顺序时先肉类，然后

1、麻辣烫的配方 麻辣烫需要熬制底汤，底汤味道好才会做出好的麻辣烫。首先要知道你想要什么味道的底汤，有猪骨的，鸡骨的。一般会选用两种骨头加入一只鸡和一些肉皮。放在大锅里，熬制12个小时，最好是晚上熬这样第二天就可以用了，为了安全可以选用电磁炉，注意多放水不要让锅里烧漏了可能引起不必要得麻烦

金枪鱼三明治及金枪鱼油醋汁沙拉是一道极为家常的菜谱，许多人都知道做，而且它非常容易下饭，使用的食材也不多，营养价值不可估量，它能够搭配主食一起食用，也可以为身体提供多种营养，下饭的好菜谱你可一定要学会哦！ 1、将生菜和紫甘蓝洗净切丝，生菜留两片用作三明治 2、放一小块黄油加

1、肉桂的功效与作用及禁忌 肉桂是中药药材，药用价值很高，肉桂呈紫红色，香味很浓。肉桂可以补血，增加女人的气色，并且促进骨骼生长和坚韧骨节。如果在冬天使用可以暖身子暖胃，对阴盛阳衰的人有特别的效果。一些患有尿频，尿急症状的人或者是腰酸背疼的，食用它后会有很大的改善。但是肉桂不能经常食用

1、炒麦芽的功效与作用及禁忌 炒麦芽的功效就是帮助消食，避免出现腹胀腹痛的问题，它主要是存在着药用价值，首先能够行气消食，健脾胃，消肿，缓解食物在人体内堆积等现象。炒麦芽主要是用于治疗乳液淤积，断奶，对于产妇来说，属于一种很好的回奶剂。因为长麦芽能够起到很好的消食作用，分解身体内脂肪，利尿

八宝茶汤的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。 1.称取50克的糜子面，分成等量的两份 2.将各色果仁和蜜饯，掰碎和剪成块状备用 3.取一只空碗，倒入30克沸水和10克凉开水 4.接着将步骤1中的一份糜子面倒入碗中 5

1、八宝茶配方 八宝茶是宁夏回族的一种传统饮料，在四川也有自己独特的八宝养生茶。之所以被称为八宝茶是因为有八样调材料，核桃仁一颗，桂圆肉5克，葡萄干少许，红茶适量，枸杞子5克和红枣炒黑10克。黑芝麻5克炒香，适量的柿饼等。具体的配料也可以根据个人的口味来改变。八宝茶是种养生茶，可以治疗胃病

1、八宝汤怎么做 在日常生活中八宝汤的做法并不复杂，首先是将糯米、绿豆在清水里浸泡一段时间，然后在锅里放入一颗冰糖，并且要倒入适量的白开水，而且在放水的过程中还要不停的搅拌，等冰糖完全融化以后放在冰箱里冷藏。接下来是将泡好的糯米和绿豆放在电饭锅里蒸熟，并且将金桔和蜜枣切成小粒，而把蒸好的绿