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共找到 7 与又称皮蛋 相关的结果，耗时4 ms
（2014•建湖县一模）盐城盛产的松花蛋，
又称皮蛋
，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg，生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水
化学
回答下列问题：【知识应用】①
（2013•盐城）盐城盛产的松花蛋，
又称皮蛋
，其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10kg，水10kg．生石灰1.2kg，纯碱0.53kg，食盐0.35kg，加工时，将纯碱，食盐加入容器中，加沸水溶解，
化学
列问题：（1）鸭蛋中富含的营
盐城盛产的松花蛋，
又称皮蛋
、变蛋．其中一种加工工艺的主要原料配方为：鸭蛋10Kg，水10Kg，生石灰1.2Kg，纯碱0.53Kg，食盐0.35Kg．加工时，将纯碱、食盐加入容器中，加沸水溶解，再慢慢加
化学
）鸭蛋中富含的营养素有水和_
小强在较短时间内出了两次皮疹．一次是在吃完草莓奶油脆饼，突然起了一身令人发痒的皮疹．另一次是在吃完了有奶油的草莓蛋糕后又起了一身的皮疹．这种现象我们称为是（）A.
语文
大豆，又称黄豆，一年生草本植物，茎粗壮，直立，荚果肥大，种子椭圆形或近圆形，种皮光滑，是一种含有丰富植物蛋白质的作物，请回答下列问题（1）大豆为一年生草本植物，它的茎
语文
色较深是因为靠近正面的___
小强在较短时间内出了两次皮疹。一次是在吃完草莓奶油脆饼，突然起了一身令人发痒的皮疹。另一次是在吃完了有奶油的草莓蛋糕后又起了一身的皮疹。这种现象我们称为是
语文
咸鸭蛋(又称“盐蛋”,不是皮蛋）的化学/物理原理是什么?为什么会煮熟后有的蛋黄会变得那么红，还冒油？
其他
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