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家庭制作甜酒时，常需将煮好的糯米冷却后，加入酒曲（内含酵母菌），并且需将酿酒的器皿密封．若天气寒冷，还需采取保温措施，据此完成下列问题．（1）加入酒曲的目的是：首先将糯语文

酒曲前，需将煮熟的糯米冷却到

根据“制作甜酒”的制作实验，回答下列问题．（1）制作甜酒时，加入酒曲的目的是．（2）制作甜酒时的工具要保持清洁，目的是．（3）在制作甜酒的过程中，尽量少打开容器，语文

家庭制作米酒时，常向煮好的糯米中加入酒曲（内含大量的曲霉、毛霉、酵母菌等多种微生物），并且将酿酒的器具密封．若天气寒冷，还需采取保温措施．（1）加入酒曲的目的是利用曲霉语文

）密封器具的目的是使器具中缺

家庭制作甜酒时,常往糯米中加入酒曲,加入酒曲的目的是利用其中的什么,在密封的容器中分解什么语文

家庭制作米酒时，常须向煮好的糯米中加入酒曲，并且需将酿酒的器具密封，若遇天气寒冷，器具还需采取保温措施，据此回答：（1）将糯米煮熟的目的是．（2）加入酒曲的步骤相当于语文

是使器具中缺少___，在此条

家庭制作甜酒时，加入酒曲的目的是，首先将糯米中的淀粉分解成，然后，在酵母菌的作用下，将其分解成和．语文

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