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制作松花皮蛋所用配料主要有纯碱、食盐、生石灰和草木灰(主要成分是K2CO3)、水等物质,制作时须将它们混合并充分搅拌,这个过程中能发生的复分解反应共有()A.1个B.2个C.3
化学
制作松花蛋所用的配料主要有纯碱
、食盐、生石灰、草木灰、水等.食用新制的松花蛋时常有涩味,可在食用前加调味品去掉,这种调味品最好是()A.食盐B.食醋C.酱油D.香油
化学
在腌制松花蛋的配料中,有纯碱、食盐、生石灰、草木灰(主要成分为碳酸钾)、开水,此外还需要米糠,稻壳等.根据所学知识推断用配料制作松花蛋时可能发生的化学反应方程式:1、()2、
化学
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