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请分析回答下列有关生物技术实践方面的问题：（1）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中需要氧气的是．（2）利用物理或化学方法，将酶固定在一定的空间内这项技术称．（3）利用语文

影响蛋白质迁移速率的因素是蛋

甲醚和乙醇互为同分异构体，其鉴别可采用化学方法或物理方法，也可以使用仪器鉴定法，下列鉴别方法，不能对二者进行区别的是（）A．加入金属钠B．利用质谱法C．燃烧法D．利用核化学

二甲醚和乙醇是同分异构体，其鉴别可采用化学方法及物理方法，下列鉴别方法中不能对二者进行鉴别的是（）A．利用金属钠或者金属钾B．利用质谱法C．利用燃烧法D．利用红外光谱法化学

甲醚和乙醇互为同分异构体，其鉴别可采用化学方法或物理方法，也可以使用仪器鉴定法，下列鉴别方法，不能对二者进行区别的是（）A．加入金属钠B．利用质谱法C．燃烧化学

甲醚和乙醇互为同分异构体，其鉴别可采用化学方法或物理方法，也可以使用仪器鉴定法，下列鉴别方法，不能对二者进行区别的是（）A、加入金属钠B、利化学

工业上以空气为原料制备氧气的流程图如图所示：（1）工业氧气属于（填“物理变化”或“化学变化”）．（2）能利用上述方法分离氧气和氮气的依据是．（3）从微观角度解释氧气与化学

食盐和碱面（），酱油和黑醋（黑色的醋）都是家庭常用的烹调用品。请你利用家中现有的条件，将它们区别开来。要求每组物质简要叙述两种物理或化学鉴别方法、实验步骤、现象和结论物理

油菜是一种常见的经济作物，科学家应用多种育种技术，培育出抗除草剂、抗虫等油菜新品种．（1）抗除草剂油菜的培育可应用诱变育种方法或转基因技术．前者是利用物理、化学因素提高语文

为亲本杂交，通过如图所示途径

保存牛奶常用高温灭菌法，这属于的方法，利用溶菌酶保存鲜鱼虾，这属于的方法（选填“物理”或“化学”或“生物”）语文

（1）写出图中有标号仪器的名称：a、b；（2）工业上常用的方法来制取氧气，工业制氧属于（选“物理变化”或“化学变化”），它是利用氧气和氮气的不同来化学

用的发生装置是______（

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