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泡菜是四川人非常喜爱的家常小菜，新鲜的泡菜滤液中含有乳酸菌，可作为实验材料分离纯化乳酸菌．回答下列问题：（1）泡菜腌制一段时间后，泡菜坛中的盐水和蔬菜逐渐变酸，原因是
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用无菌水对泡菜滤液进行梯度稀
某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌。分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸菌能溶解培养基中的碳酸钙。回答下列问题：（1）
分离纯化乳酸菌时
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___________。（2
某同学用新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌．分离纯化所用固体培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸菌能溶解培养基中的碳酸钙．回答下列问题：（1）
分离纯化乳酸菌时
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中加入碳酸钙的作用有___和
某同学从新鲜的泡菜滤液为实验材料纯化乳酸菌．请回答下列问题：（1）
分离纯化乳酸菌时
，首先需要用对泡菜滤液进行梯度稀释，进行梯度稀释的目的是保证在培养基上获得．（2
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钙，制出的培养基就显得不透明
新鲜的泡菜滤液中含有乳酸菌，可作为实验材料分离纯化乳酸菌．请回答下列问题：（1）
分离纯化乳酸菌时
，首先需要用无菌水对泡菜滤液进行，这样做的理由是．（2）分离纯化所用
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化过程中会形成___．（3）
乳酸杆菌可否短时间暴露在空气中?我采用厌氧培养罐培养乳酸杆菌,分离纯化的时候需要取出来划线,那乳酸杆菌在这段时间中会死吗?
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