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1、为什么直链淀粉遇到碘变蓝,而支链则变红?2、淀粉水解过程:淀粉、糊精、麦芽糖、阿尔法D葡萄糖,用什么试剂检验,可以先后出现红色黄色无色,原理是什么?
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1、为什么直链淀粉遇到碘变蓝,而支链则变红?2、淀粉水解过程:淀粉、糊精、麦芽糖、阿尔法D葡萄糖,用什么试剂检验,可以先后出现红色黄色无色,原理是什么?
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下面是家庭酿酒的具体操作过程:先将米煮熟,待冷却到30℃时,加少许水和一定量的酒药(分解淀粉为葡萄糖的黑曲霉和分解葡萄糖的酵母菌)与米混合均匀后放在一个瓷坛中,在
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析。
下面是家庭酿酒的具体操作过程:先将米煮熟,待冷却到30℃时,加少许水和一定量的酒药(分解淀粉为葡萄糖的黑曲霉和分解葡萄糖的酵母菌)与米混合均匀后放在一个瓷坛中,在中
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析。 (1)先
聚酸乳是一种新型可生物降解的高分子材料,主要用于制造可降解纤维,可降解塑料和医用材料.它以淀粉为原料,
先水解为葡萄糖
,再在乳酸菌的作用下降葡萄糖转变为乳酸,乳酸在催化
化学
学方程式表示上述聚合与降解的
(2012•保定一模)秸秆的主要成分是纤维素,利用秸秆粉碎液可以生产燃料乙醇.回答下列相关问题.(1)利用玉米秸秆生产乙醇首先选用酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖
语文
O6酶2C2H5OH+2CO
胃液为什么不含葡萄糖?是说先到胃,再到小肠,小肠再用淀粉酶水解?那么胃消化什么呢?
化学
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