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微波炉加热食品时,炉内有很强的交变电磁场,它使食品分子中的带电微粒做受迫振动,由于分子间的作用,振动的能量最终成为食物分子运动的动能,提高了食物的温度.水分子振
物理
微波炉内的磁控管会产生频率很高的电磁波―微波。微波本身并不生热,然而微波会使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等分子发生互相摩擦,从而产生热量。也就是说,微波炉是
物理
关“跳闸”了。你认为“跳闸”
“用微粒的眼光看世界”,是我们学习化学的重要思想方法,试根据以下材料,结合你所学知识,简要回答问题:材料一:微波炉的工作园路是利用微波穿透食物达5cm深,
使食物中的水分子
化学
亿亿个水分子,如果10亿人来
在鉴定食物中含有能量的实验中,燃烧等量、干燥的玉米种子和花生种子,分别使试管中20mL的水升温,测得数据如下表所示.试管温度花生种子玉米种子第一次第二次第
语文
23 23 2
下列现象中,能够说明物体的分子在不停地做无规则运动的是A水从高处流向低处B小米和大米掺和在一起的过程C沙尘暴天气里的飞沙D将食盐放在水里使水变咸
物理
化学与生产、生活、社会密切相关.下列有关说法中不正确的是()A.聚乙烯食品包装袋、食物保鲜膜都是无毒的高分子化合物B.使用生物酶降解生活废水中的有机物,使用填埋法处
化学
“连续纤维增韧”航空材料做成
下列对蛋白质的结构和功能叙述正确的是()A.每个蛋白质分子由一条肽链通过盘曲、折叠形成一定结构B.高温会破坏蛋白质的空间结构,使其不易被蛋白酶水解C.食物中的蛋白质分
语文
结构蛋白
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