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制作泡菜时,关键的是泡菜坛要严加密封.其目的是()A.
使坛内缺氧
,抑制细菌的生长、繁殖B.
使坛内缺氧
,有利于乳酸的发酵C.避免外面的尘埃等落入坛内,污染泡菜D.避免外面
语文
有人用乳酸菌制作泡菜,因操作不当泡菜腐败了。下列原因中,你认为正确的是A.坛口密闭,坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长和繁殖B.坛口封闭不严,氧气促使乳酸菌快速繁殖C.坛口封闭不严
其他
制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了()A、隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖B、防止灰尘污染C、使多种细菌在坛内快速增多D、利于乳酸菌在缺氧
语文
制作泡菜时坛口必须密封,主要是为了()A.隔绝空气,防止其它菌类进入B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多
语文
乳酸菌在自然界广泛分布,与人类关系密切.以下有关乳酸菌的叙述正确的是()A.单细胞个体,有细胞核,是真核生物B.用其制作泡菜时,要使泡菜坛内缺氧C.乳酸菌主要通过产生
语文
制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了()A.隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵C.防止灰尘污染D.使多种细菌在坛内快速增多
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