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营养专家建议，成年人平均每天需摄入约8400J的热量．饮食中应有50％～60％的热量来自糖类，12％的热量来自蛋白质，每天摄入的来自脂肪的热量尽量不要超过30％．如下显示了某化学

题：表8-1-3　营养成

胰脏细胞能将被放射性标记的氨基酸掺入到蛋白质中，这样就给新合成的蛋白质带上了标记，使我们有可能追踪细胞中这些蛋白质的位置.在这种情况下，我们所追踪的是一种酶，此酶最终被语文

膜B. 高尔基体→内质网→溶

CpTI蛋白是由豇豆的胰蛋白酶抑制基因（CpTI基因）控制合成的，该蛋白主要存在于细胞质基质中，具有广谱的抗虫特性．但细胞质基质中存在大量蛋白酶，使CpTI蛋白降解造成毒性减弱，因而语文

与发育生物学研究所朱桢等已培

CpTI蛋白是由豇豆的胰蛋白酶抑制基因（CpTI基因）控制合成的，该蛋白主要存在于细胞质基质中，具有广谱的抗虫特性．但细胞质基质中存在大量蛋白酶，使CpTI蛋白降解造成毒性减弱，因而语文

与发育生物学研究所朱桢等已培

（7分）CpTI蛋白是由豇豆的胰蛋白酶抑制基因（CpTI基因）控制合成的，该蛋白主要存在于细胞质基质中，具有广谱的抗虫特性。但细胞质基质中存在大量蛋白酶，使CpTI蛋白降解造成毒性语文

科院遗传与发育生物学研究所朱

化学与我们的生活密切相关。(1)某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如表所示。能量蛋白质脂肪钙锌铁维生素化学

维生素

我国民间常在玉米面中加入豆粉做食品，这样可提高食品的营养价值.其中的道理（）A.玉米面中只含淀粉不含蛋白质，而豆粉中含大量蛋白质B.玉米面和豆粉的混合物中各种氨基酸含量语文

加了豆粉制成的食品，更容易被

有20个鸡蛋，其中8个鸡蛋平均每个重60.5克，另外12个鸡蛋平均每个重161克．（1）先估计一下这20个鸡蛋平均重量的范围是克A．小于60B.60-60.5C.60.5一61D．大于61（2）请计算这20个鸡蛋数学

否正确．

有70个松花蛋,如果把它装进4个一排的蛋托中,正好装完.如果把它装进6个一排的蛋托中,也正好装完,你能求出有多少个松花蛋吗?请说明基本原理及其公式好吗数学

下表表示某种食物中的四种氨基酸的含量和人体蛋白质中这四种氨基酸的平均含量。如果人食用这种食物，在人体内发生下列哪种生理过程，才能使食物中的这四种氨基酸得到充分合语文

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