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共找到 3 与主要是用米曲霉 相关的结果，耗时24 ms
请你说说我们身边的发酵技术，四川泡菜和酸奶主要是利用发酵制作的；米酒酿制离不开酒药的作用，在酿制过程中，酒药中的曲霉和毛霉把淀粉转化为，在没有氧气的条件下，代谢
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化学与生活、社会密切相关，下列说法正确的是（）A.食品添加剂有害人体健康，应禁止使用B.霉变花生含黄曲霉素，必须煮熟后才可食用C.包粽子用的基本原料糯米含的营养素主要
化学
27.豆豉的原料主要是黄豆，
主要是用米曲霉
、毛霉、酵母菌等进行发酵而成的。()
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