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为了保证同学们在中考期间的营养供应,学校食堂今天中午为我们准备了如下菜谱:红烧肉、炒鸡蛋、凉拌黄瓜、主食为米饭.以上食物中,能为我们提供蛋白质的是,能提供维生
化学
下面是厨房中的常见操作或现象,其中不属于氧化还原反应的是()A.铁锅经放置出现红棕色斑迹B.以沼气为燃料
为炒菜提
供热量C.牛奶久置变质腐败D.用醋酸除去水垢
化学
物质的用途总是与它的性质密切相关.请从下列物质中选取合适的物质铁如空格内:盐酸、醋酸、碳铵、硝酸钾.长期使用铁锅炒菜,可有效减少缺铁性贫血病症的发生,为了提高补铁效果
化学
生活中处处有化学:(1)国家提倡食用的加碘盐,是在食盐中加入一定量的碘酸钾.已知碘酸钾受热不稳定,你认为炒菜时宜(填“早”或“迟”)加入碘盐更有利于健康.(2)厨房
化学
_(填序号,下同),富含油脂
4.厨房中的化学知识很多,下面是有关厨房中的常见操作或者常见的现象,其中不属于氧化还原反应的是()A.用碳酸钠溶液洗涤油污B.点燃天然气
为炒菜提
供热量C.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红
化学
下列说法正确的是()A.进入煤井作业时可以点火照明B.炒菜时油锅着火,可用锅盖盖灭C.大量使用农药、化肥不会对环境造成危害D.大米给我们提供的主要营养素为油脂
其他
六月的第三个星期日是父亲节,现在给你一个表达感恩之心的机会,为爸爸做一顿晚餐.爸爸提出的食谱是:炒菜、烙饼、米粥,妈妈提出的具体标准及须知是,捡菜要5分钟,洗菜要2分钟
其他
,每个烙饼的一个面需要烤一分
重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”,努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品,其中含蛋白质最少的是A炒青菜B豆腐汤C红烧肉D
物理
下列饮食习惯科学的是()A.人类需要的蛋白质可由鸡蛋提供,多吃有益B.为防止变胖,炒菜时不放油C.合理摄入糖类、油脂等,注意膳食平衡D.淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能
化学
重庆市委、市政府通过实施“蛋奶工程”和“爱心午餐”,努力改善中小学生营养状况。某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品,其中含蛋白质最少的是()A.炒青菜B
化学
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