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（2013•天津）以下食品化学知识的叙述不正确的是（）A．食盐可作调味剂，也可作食品防腐剂B．新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失C．纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人化学

为减少新鲜蔬菜中的维生素C的流失，下列有关烹调蔬菜的方法不正确的是[]A.蔬菜应洗后再切，不能切后再洗B.炒蔬菜的时间不能太长，炒熟即可C.蔬菜最好采用凉拌的烹调化学

下列说法正确的是（）A．吃水果不用洗，简单擦擦就可以B．发芽的马铃薯可以炒着吃C．吃用“地沟油”炸的热油条D．蔬菜水果要用流水冲洗语文

英语翻译将下列句子翻译成英语四季豆不论在中外都很常见,唯一不同的是美式的煮法是用水煮到烂,不像是中式料理喜欢用大火快炒,因为老美喜欢蔬菜吃起来烂烂的,不像我们老中喜欢吃脆脆其他

实在是不怎么样.

东汉安帝下诏：“凡供荐新味，多非其节，或郁养强熟，或穿掘萌芽，味无所至而夭折生长，岂所以顺时育物乎！”大臣召信臣认为这反季节蔬菜是“不时之物，有伤于人”。这种看法的理历史

文言文中指“蔬菜收成不好”的词是什么?文言文中的凶是指“谷物收成不好,荒年.”但是什么是指蔬菜收成不好呢? 语文

下列关于植物激素或植物生长调节剂应用的说法不正确的是A.为了将刚摘下的青柿子熟化可采用一定浓度的乙烯处理B.在蔬菜和水果上残留的植物生长调节剂可能会损害人体健康C.种植水稻使其他

用盐腌制的蔬菜保存时间长是因为（）A、细菌不喜欢盐B、盐会使蔬菜脱水，抑制细菌的生存C、盐把细菌都杀死了D、细菌不吃咸的东西语文

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳动医生开药方”．白萝卜是人们冬季常吃的蔬菜，对于白萝卜，颜色上看，一般都是上半部分呈绿色，下半部分呈白色，试探究分析原因是什么？语文

下列不属于抑制呼吸作用实例的是（）A．水果、蔬菜要放在冰箱中B．栽培花卉时，要适当松土C．玉米、水稻等在入仓前要晒干D．为防止萝卜空心，要埋在土里语文

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