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下表是100g某品牌板栗的部分营养成分
。(1)食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是；(2)假设该板栗中钠元素以氯化钠形式存在，则100g该板栗
化学
mg (计算最后结
下表是100g某品牌板栗的部分营养成分
．总热量蛋白质糖类油脂钠维生素C1016kJ5.1g11.3g？4.6mg3.3mg（1）食物的成分主要有六大类营养素，上表中没有涉及的营养素是水水；（2）假设该板栗中的
化学
1.711.7 mg（计算最
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