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共找到 2 与下列关于微生物与发酵产品 相关的结果，耗时14 ms
下列关于微生物与发酵产品
，对应有误的是（）A.醋酸杆菌--制作泡菜B.酵母菌--制作面包C.乳酸菌--生产酸奶D.黄色短杆菌--生产味精
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下列关于腐乳制作的描述中，错误的是（）A.毛霉是参与豆腐发酵的主要微牛物B.传统工艺生产豆腐乳需要接种菌种C.现代食品企业是在无菌条件下接种毛霉生产豆腐乳D.加盐腌制可
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