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有一“特异功能”的表演：表演者从沸腾的油锅中取物，手却未被烫伤．请运用你所学物理知识指出锅中除了植物油，还可能有右表三种物质中的．表演者的手未被烫伤的原因是．物理

8 0.9 沸点（℃

魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟……再把手拿出来，没事！对这一现象的分析正确的是（）A．魔术师有特异功能，油不会烫伤他B．油锅里的食用油沸点不高物理

，醋沸腾时，油并未沸腾

魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟…再把手拿出来，没事！对这一现象的分析正确的是A.魔术师有特异功能，油不会烫伤他B.油锅里的食用油沸点不高C.油锅物理

层是油，醋沸腾时，油并未沸腾

魔术师把手伸进一锅沸腾的“油”，1分钟、2分钟…再把手拿出来，没事！对这一现象的分析正确的是（）A．魔术师有特异功能，油不会烫伤他B．油锅里的食用油沸点不高物理

醋沸腾时，油并未沸腾

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的下层是沸点较低的醋，上层是

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腾

为什么在快开的水里放一个铁勺子水立刻就开了?火是一直烧着的,当水、或汤、或粥、只要是液体的（包括清油）快要开的时候,把炒菜铲子放进去,或者汤匙,并紧挨锅底,水立刻沸腾,拿开以后其他

民间有一种表演：用手从滚烫的油锅中捞出铁链，而表演者皮肤没有一点伤痕．其中的奥秘在于油锅上面是一层油，下面是醋，醋能在油下，是因为；表演者从沸腾的锅中取出铁链而不其他

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