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碳酸钠、碳酸氢钠、淀粉在工业生产、食品加工具有广泛的用途．请回答下列问题：（1）在家庭厨房检验碳酸钠、碳酸氢钠的试剂或方法是．A．加热B．食醋C．食盐D．矿泉水（2）如化学

作用，化学方程式为___．（

请写出下列物质的化学式：天然物质中最硬的物质是，用于人工降雨的物质是；检验汽油中是否掺水需要用到的物质是；厨房中作为调味剂的一种盐是．其他

设计实验方案是科学探究的重要环节，以下化学实验设计中，不能达到实验目的是（）A．厨房中用食醋鉴别纯碱和食盐B．用稀硫酸除去铜粉中混有的少量铁粉C．用稀盐酸检验暴露在空化学

白酒、食醋、蔗糖、淀粉均为家庭厨房中常用的物质．利用这些物质，下列实验能完成的是（）A、检验蛋壳能否溶于酸B、检验白酒中是否含有甲醇C、化学

利用家庭生活用品可以进行某些科学实验，下列哪一实验只需厨房用品就可简便地完成（）A．检验食盐中是否含碘元素B．检验鸡蛋壳可否溶于酸C．检验自来水中是否含有Cl-D．检验白酒化学

白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均为家庭厨房中常用的物质，利用这些物质能完成的实验是()A.蛋壳能否溶于酸B.白酒中是否含甲醇C.检验自来水中是否含化学

D.鉴别食盐和

“厨房化学”是指利用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探讨的活动．下列实验能在“厨房化学”中完成的是（）A．检测啤酒中酒精的含量B．检验食盐中是否含碘化学

（1）厨房中蕴含许多化学知识，请根据下列要求回答问题：许多人都喜欢吃牛肉，牛肉中富含的基本营养素是．（2）判断做饭用的水是硬水还是软水，取适量的水，加入肥皂水检验，其他

度常用的方法是______．

认真阅读下边的材料，然后答题。南方风俗，新媳妇过门第三天，公婆要检验其烹调水平，并推及家教。某书香门第同时娶两房媳妇。大媳妇起早洗手下厨，果然做一桌佳肴，公语文

起，那小媳妇儿想了一想，谦逊

只利用厨房中的物品不能完成的家庭实验是（）A．鉴别食盐和纯碱B．探究温度对油污去除的影响C．探究铁制菜刀的生锈条件D．检验自来水中是否含有氯离子化学

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