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共找到 4 与①让豆腐上长出毛霉→②→③加卤汤装瓶→④密封腌制. 相关的结果,耗时15 ms
腐乳是通过微生物发酵制成的佐餐食品,其制作流程如下:让豆腐上长出毛霉→→加卤汤装瓶→密封腌制.请回答下列有关问题.(1)请把制作流程补充完整.(2)制作腐乳的原料中
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作中,加盐的目的是(写二个)
红方是腐乳的一种,请回答与其制作有关的问题:(1)补充制作红方的实验流程:
①让豆腐上长出毛霉→②→③加卤汤装瓶→④密封腌制.
(2)在实验流程①中,首先将豆腐块平放在笼
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空气中的___.(3)在实验
腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品.下面是腐乳制作的流程示意图:让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制(1)现代科学研究表明,许多种微
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传统的制作过程中,豆腐块上生
(2014•潍坊二模)腐乳是我国古代劳动人民创造出的一种经过微生物发酵的大豆食品.下面是腐乳制作的流程示意图:让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制(1)现代科学
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)腐乳制作的原理是_____
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