西红柿牛肉的做法大全
西红柿牛肉的做法大全
在服用使用价值上，番茄和牛肉这二种食材全是拥有十分丰富多彩的影响的，一般来讲，番茄在缓解疲劳和提高胃口等层面全是有一定的作用，而牛羊肉则能够 协助大家合理的增加抵抗力，因此 ，番茄和牛肉配搭制做的食物，其营养成分也就显而易见。下边我们就一起来看一下吧，期待大家都可以有一定的掌握。
一、西红柿牛肉面
原材料
圆葱，西红柿，糖，两块桂叶，嫩牛肉，鲜面条，盐，芝士粉，野芫荽碎
作法
1、圆葱小一个半剁碎用热油炒到全透明。
2、下西红柿丁(至少三个以上)炒一会，天赋加点糖和适度的水两块桂叶。
3、大火烧开转文火煮到料汁浓厚时，添加腌过的嫩牛肉。
4、煮沸，添加烫好的自制面条和野芫荽碎，加盐调料。想再香点能够 在上面洒点芝士粉。嫩牛肉是给这些食肉动物吃的，假如自己不是加肉的。
二、西红柿牛肉羹
原材料
主要材料：番茄，牛肉馅
辅材：葱段、生姜沫等，醋，芡粉，食盐，香青菜叶
作法
1、在加热的炒菜锅中放进食用油，油烧后放进葱段、生姜沫等炝锅，最终添加适量水。
2、牛肉馅焯一下，除去生牛肉、羊肉、鱼类等的肉腥味儿，再放进锅中，点少量醋，慢火炖。
3、牛肉馅烂后，番茄切割成片状放进，水淀粉勾芡，加小量食盐调料，起锅时撒烧香青菜叶。
三、西红柿牛肉
原材料
番茄2个，牛羊肉150克，生姜片适当，盐适量，水淀粉适当，米酒适当，生抽酱油适当，花生油适当
作法
1.牛羊肉清洗切成片，随后用适当盐、水淀粉、米酒、生抽酱油、花生油腌渍2钟头。
2.锅内放小量油，烧开后添加牛肉炒至7成熟时盛起预留。
3.锅内放小量油，烧开后添加生姜片，进行爆香后添加番茄煸炒。
4.添加嫩牛肉炒匀就可以。
四、西红柿牛肉汤
原材料
带筋牛羊肉，番茄2个，马铃薯2个，葱25克，姜15克，香莱10克，八角茴香2一小块，麻椒3、4粒，八角茴香1克，米酒2勺，白砂糖3勺，盐4勺
作法
1.牛羊肉依照纹路切割成一小块，清洗
2.锅中放进水，煮沸，把牛羊肉焯一下，不必盖公章，去沫
3.这道汤我铝锅熬，无需烧菜的背黑锅做
4.把焯好的肉放进铝锅中，除开不加盐、番茄、马铃薯。其他的原材料通通倒进
5.倒进新烧好的沸水。未过肉。尽可能多一些。(我放了三个核桃仁听说牛羊肉非常容易烂)
6.调文火渐渐地炖一个小时上下。(半途我加了许多的开水哈，锅太小了)
7.尝一下肉质地软了，汤也熬成了油星儿。细微处在这里
8.把锅中一多半的汤舀到一个盆里放进一边
9.这时候再往锅中加盐，目地是让牛羊肉进味，依据本人口味，我一般口重会多放些盐
10.再次文火炖半小时。牛羊肉有味道啦
11.再把舀到盆里的汤倒进锅中。那样的话，牛羊肉有咸
12.淡又不影响汤的浓度值，不容易使汤太咸
13.汤烧开之即。把切完的番茄倒进，然后等到汤发红，再下马铃薯。马铃薯熟后这道汤就成功了!(我先放了一个番茄，結果全化汤里了，后到来出锅又放了一个)
14.起锅后撒把翠绿色的香莱。
西红柿牛肉的做法大全有什么?从中叙述內容得知，西红柿牛肉的做法是有很多种多样的，而原文中所提及的西红柿牛肉汤、西红柿牛肉羹和西红柿炒牛羊肉这三种方式，便是大家在西红柿牛肉的制做上，大伙儿能够 参照并选用的制做方法。
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