浓白鲫鱼汤的做法
浓白鲫鱼汤的做法
十一长假已经进入了倒计时阶段,尘封已久的你,想必已经计划好外出游玩了吧。外出游玩,你必然尝到当地的美食。不过如果你水土不服,肯定很难受吧。所以,你最好还是在家做好吃的带出去。下面,就让我来给你介绍一下有关浓白鲫鱼汤的做法吧。
1.鲫鱼去鳞、去内脏收拾干净,葱姜切好
2.平底锅,最好是不粘锅,放一点底油,油热后放入鲫鱼稍微煎一下,两面都要煎一下
3.汤锅里把水烧开,沸腾后放入煎好的鲫鱼,开锅滚水煮10分钟,再转至中火继续炖煮
4.去掉一些浮沫,继续熬至汤浓白加入鸡精、盐,出锅前再撒上香菜末和胡椒粉
看完小编对浓白鲫鱼汤的详细解析,是不是很想动手做啊。不过你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。
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