鱼胶炖红枣

场景/问题/来源

鱼胶,怎么做,家常做法

鱼胶炖红枣

知识/回答

花胶便是鱼膘，归属于较为普遍的干产品，其与燕窝、干鲍鱼并称。花胶中带有丰富多彩的蛋白，及其各种各样营养元素，具备较为高的营养成分。而大枣具备很显著的补血补气作用，二者开展配搭，作出花胶炖大枣即美味儿，而且营养成分十分高。那麼，花胶炖红枣的做法是啥?下边我们就来详尽了解一下吧。

花胶能提高肠胃的消化作用，提升胃口，有益于预防食欲不佳、消化不良、便秘等症状;能提高肌肉组织的延展性和弹性，提高精力，缓解疲劳;能提升中枢神经作用，推动发肓，提升逻辑思维和智商，保持腺管一切正常代谢;可预防迟钝、小孩发育不全、孕妇分泌乳汁不够、老年人记忆减退失眠等。因为花胶带有很多胶汁，又具备活血化瘀、补血补气、活血、保暖去湿气等作用，因此能增强免疫力，针对体质虚寒、真阴亏本、精神劳累过度的人员，做为食补更加适合。

用材

大枣 10

密枣 3

乌枣 5

花胶一条

龙眼肉干 5粒

流程1

花胶泡一夜弄断

流程2

三枣清洗

流程4

花胶大枣龙眼肉一并放进炖杯里 3人份3碗水大枣炖鱼胶的做法流程3