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炸烹虾的做法

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虾

炸烹虾的做法

知识/回答

癌症肆虐的今天，你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病，为什么离人类越来越近？饮食因素起到决定性的作用。所以，远离癌症，首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布，你需要自己在家做。下面，就让小编来给大家介绍关于炸烹虾

1.把所有调味料放小碗中拌匀，做成碗汁备用。

2.草虾去壳，用绿豆淀粉加少许水上浆，一定要抓匀，以免炸的时候溅油。

3.锅倒油烧至5成热，约150度，然后在浆好的虾仁里淋2茶勺油拌匀，一点要在临下锅前放油哦。

4.然后将虾仁一个个放入热油中，改成小火炸至内部熟透，然后再改成大火略炸，炸成金黄色捞出。

5.另起一锅倒少许底油烧热，放入炸好的虾，迅速烹入碗汁，快速翻炒2下就出锅，这一步最好控制在5秒钟之内完成，时间久了，炸好的虾仁外皮就会松软、脱糊，这道菜就算做失败了。

对于一些人来说，要做炸烹虾也许很简单，但是只有付出真心的你，才能够真正做好它。

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