土豆丝炒韭菜的做法
土豆丝炒韭菜的做法
炒土豆丝炒韭菜的做法是如何的
炒土豆丝是大伙儿都是的吧，乃至不怎么会煮饭的盆友都能炒一份炒土豆丝出去 ，这就是马铃薯的方便快捷之处。在我们我国，苋菜的种植比较多，能够做为辅菜 也可作主菜，在炒土豆丝的另外再加俩把苋菜，那味儿又会获得一种提高。 炒土豆丝炒韭菜是怎么样做的呢，下边便讲一讲炒土豆丝炒韭菜的做法
需要提前准备的原材料有：
主要材料：马铃薯350克，
辅材：苋菜100克，
调味品：米酒10克，盐4克，鸡精2克，姜10克，麻椒1克，食用油30克。
实际的制做流程以下:
1.将马铃薯清洗削皮，先切割成匀称的片，再切割成匀称的丝，放冷水中洗掉淀 粉，沥净化水；
2.将苋菜择洗干净，切割成略短于炒土豆丝的段；
3.锅内给油烧开，放进姜片炸香，烹入米酒，放进炒土豆丝、生姜水煸炒， 至炒土豆丝微熟；
4.放进苋菜段，撒进食盐、鸡精，迅速炒匀，起锅摆盘即成。
这一份炒土豆丝炒韭菜的特点：颜色明晰，脆爽可口，清鲜香美。特别注意的是，苋菜叶最终熄火以后放，就不容易出汤，并且好看。苋菜是
特别好配搭的食物。它具备补肾壮阳，健胃消食，醒神等作用。但它有洗肠的功效噢，胃肠不好的盆友可少吃一些。
这道炒土豆丝炒韭菜的做法是否非常简单呢，把它做为一道下饭菜凉拌菜是很好 的哦，特别是在合适在不愿煮饭的状况下，轻轻松松便捷地炒一份炒土豆丝炒韭菜，既 美味又营养成分。还很合适烧菜的新手，就应当从简易学起，进而持续累积做 菜的工作经验，学好做凉拌菜也是做大菜的必由之路哦。
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