清蒸花蛤的做法

场景/问题/来源

花蛤,怎么做,家常做法

清蒸花蛤的做法

知识/回答

蛤蜊是我们普遍的一种海蛎子，蛤蜊的营养成分是我们大伙儿认可的，蛤蜊用于煮，用于蒸全是能够的，蛤蜊还能够用于蒸鸡蛋，美味可口就不多说了，营养成分更强，而蛤蜊很多人买回来都不清楚应该怎么办，关键是它有一个很厚壳，实际上这一壳是非常好处理的，假如用蒸得话就无需除掉，立即放入锅中来蒸，下边我们讨论一下这一清蒸的花蛤的做法。

作法一

1将蛤蜊用盐水养2个钟头吐沙。

清蒸的花蛤的做法流程：2 2蛤蜊用水果刀开边,清洗细沙。

清蒸的花蛤的做法流程：3 3备生抽,蒜末,葱段,剁辣椒。

清蒸的花蛤的做法流程：4 4将泡好的粉絲铺在盘底碗底,蛤蜊摆放在上边。

清蒸的花蛤的做法流程：5 5加盐,蒜末,剁辣椒,油,沸水上锅,火灾蒸8分鐘就可以。

作法二

主要材料海蛎子500克,肉沫120克, 辅材盐适量,糖适当,米酒适当,味精适当,白胡椒粉适当,葱适当,姜适当,蒜适当,鲜抽生抽适当,

制做流程

清蒸蛤蜊作法

1 海蛎子先在沸水中略汆，略微张嘴后立刻捞起来。

海蛎子先在沸水中略汆，略微张嘴后立刻捞起来。