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玉米馅饺子的做法

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饺子,怎么做,做法大全

玉米馅饺子的做法

知识/回答

水饺是很多人钟爱的挑选,水饺类型较多,在吃粽子的情况下,全是能够 依据本身钟爱开展,但是吃粽子的情况下,也是要留意,每个水饺吃的情况下,需要适当开展,那样吃的情况下,对人体才不容易有危害,那玉米馅饺子是非常好之选,营养成分很高,对玉米馅饺子的作法怎样呢?

玉米馅饺子的作法:

原材料: 生猪肉、松子,用温开水清洗再泡五分钟。 玉米,要用冷水煮开。

作法:

1.揉面:

棒子面,要较细的那类,和白面粉的占比是2:3。棒子面不光滑,不粘合,皮难擀,难捏严,因此我还在里边加了小麦面粉。(商场也是有卖现有的棒子面水饺粉的)用冷水揉面,水需一点一点加,用筷子拌和。棒子面不喝水,水一定不必放多了。面揉结团后盖板上湿抹布静放1个钟头。

2.和馅。

生猪肉清洗切成片,加姜蒜末一起切碎。放到盆中,加热锅冷油、盐,按一个方位拌和上力,正中间要一点点增加一杯水。

肉拌和好啦,把玉米、松子,味精一起倒进饺子馅里再一起搅拌均匀。

.做饺子。

擀饺子皮时要轻一点,由于这类棒子面的橡皮筋道不够,别扯坏掉。包的方式随意,要是不露马脚便是好水饺。

4.煮饺子。

锅内添半锅水,沸腾后放入适当的水饺,用笤篱轻轻地搅拌,不许水饺黏锅。盖上盖子,等水开后天赋加点冷水,再开加上,一共加三次。见到水饺都鼓起、浮在上面了,就好了。

在对玉米馅饺子的作法了解后,制做玉米馅饺子的情况下,全是能够 依据以上方式开展,可是需要留意的是,在对玉米馅饺子制做总数上,一定要适当开展,那样水饺难以储存,并且过夜后的玉米馅饺子在吃,味儿也是会改变的。

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