枸杞过了保质期还能吃吗

场景/问题/来源

枸杞,过保,能不能吃

枸杞过了保质期还能吃吗

知识/回答

枸杞子是生活起居中十分普遍的食药同源双用的食材，枸杞子拥有非常高的营养成分，例如：防止心血管疾病、避免动脉硬化、增强免疫力、美容养颜、护肝、滋肾、润肺止咳这些。而且枸杞子服用的方式都是各种各样，例如：泡茶喝、泡药酒、熬粥、熬汤、立即内服这些。那麼枸杞子有没有保存期呢？保存期是多长时间呢？

枸杞子保存期

一般状况下枸杞子保存期是18—19月上下。

一、枸杞子的保存期

因为枸杞子等带有很多脂肪油、黏性糖质成份，非常容易走油,存储过久后，会影响品质而减少功效。当你贮藏恰当,沒有产生发霉或生虫状况,能够吃,仅仅减少功效罢了，一般枸杞保存期是18月!

二、枸杞子到期了还能吃吗

到期的货品建议不必服用了，由于到期后的枸杞子不但营养成分降低，也有可能溶解有害物，损害到人体。

三、哪些的枸杞子算到期了

1、已过商品条码上的食品到期的时间。那样的枸杞子即使早已到期了，一般我们说的到期就是说已过商品条码上的食品到期时间。

2、枸杞子变黑、或是发白，摸起来有黏液，乃至是里边出現虫子。那样的枸杞子都是到期了的，而且霉变反映挺大，建议不必服用。

四、枸杞子该怎么办鉴别是不是到期

1、望

一般的枸杞子色调较为正，肉质地圆润，有光泽度，到期的枸杞子色调发白、变黑，或是色调根据这二者之间的都是到期了的枸杞子。

2、闻

新鮮的枸杞子闻上来味儿不刺激性，而到期的枸杞子会传出呛鼻的味儿，可能是异味，也可能是别的呛鼻子的味儿。

3、摸

摸枸杞子能够简易的辨别枸杞子有没有到期霉变，到期霉变的枸杞子有黏糊糊的觉得，也有可能有黏液。

五、枸杞子储存的方式

1、枸杞子虽好，可是很多人却不清楚如何储存，常常造成枸杞子霉变不可以应用，下边网编就教大伙儿好多个储存枸杞子的好方式。用空的饮料瓶或是是矿泉水瓶晾晒后，把枸杞倒入，扭紧瓶塞就就行了。还记得每一次提完以后，一定顺手将瓶塞扭紧，有标准的能够抽出来气体最好是。

2、可以在包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将除去残渣的枸杞放进包装袋中，烤封包装袋口，抽出来袋内气体，置阴凉的地方存储。运用此方法，需随时随地查验，避免漏汽。此外，石灰粉不可以放的过多。

3、枸杞本产品含糖量较多，非常容易受潮泛油、长霉和生虫。并且其成份的色质也极其平稳，非常容易掉色，是中草药材中较难维护保养的种类。一般的储藏方式没办法使之妥当存放，做到防水、防虫、防炎热的目地。

六、如何增加枸杞子的保存期

能够把枸杞子放到电冰箱的冷藏栏里边，放到电冰箱里边的枸杞子比常温下置放的枸杞子保存期要增加许多，是个非常好的增加枸杞子保存期的方式。

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