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鲜蛋黄蒸肉饼的做法

场景/问题/来源

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鲜蛋黄蒸肉饼的做法

知识/回答

能吃是福，这话一点儿也不假，因为吃和我们的健康直接相连。吃得好，自然身体就好。而常年在外吃饭的你，肯定吃得不好，自然也就不健康。所以为了改变这一切，你现在需要跟我一起学一下鲜蛋黄蒸肉饼的做法。

1.1将蛋清液加入肉馅中。用筷子顺着一个方向搅拌均匀

2.2五花肉与胡萝卜、小葱、姜片一起用料理机绞成肉馅，鸡蛋取蛋清液，蛋黄保留完整

3.将肉馅放入碗中，用手掌轻轻压实，中间按下一处凹陷

4.小心将鲜蛋黄放入肉馅的凹陷处，放入微波可用蒸笼，开水上锅，中高火蒸20分钟左右即可

相信看完上面的关于鲜蛋黄蒸肉饼的做法，对于这道菜，你自己肯定有深刻的了解了，自己一定要动手做一下。

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