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牛肉炒番茄

场景/问题/来源

牛肉,制作方法,家常做法

牛肉炒番茄

知识/回答

老外较为喜爱吃羊肉，牛羊肉之中带有的营养元素较为高，能为我们出示充足的营养元素，牛羊肉炒番茄是一种较为普遍的作法，西红柿中带有丰富多彩的维他命，因此这也是营养成分更为丰富多彩的配搭，下边我们就介绍一下牛肉炒番茄怎么做？

1.提前准备原材料;牛羊肉西红柿葱姜

2.西红柿用热水烫一下(热水烫后削皮非常容易)，削皮后切割成块。

3.切完牛肉番茄，生姜切成片，葱剁碎。切牛肉要打横纹理切，这一点也是很重要的哦。

4.接下去是全部全过程中最重要的流程了;热锅下油，油比炒猪肉要多一点，热至油起冒烟，下牛羊肉迅速煸炒至八完善，牛羊肉表面掉色就可以，出锅预留。炒长时间牛羊肉就变年纪大了。

5.放少量油把番茄炒至八完善后，放进刚刚炒好的牛羊肉。

6.放进牛羊肉煸炒至牛羊肉不久熟就可以，下葱段盐后，一道营养丰富美味可口的菜式就成功了。

以上便是牛肉炒番茄的做法，西红柿不仅能够炒着吃，还能够直接生吃。可是他们所意味着的营养成分是不一样的，西红柿的料汁能够进到到牛羊肉之中，将牛肉的营养成份牢牢地的锁定。

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