土豆片炒西红柿
土豆片炒西红柿
番茄颜色鲜丽，形状幽美，酸甜鲜美，营养丰富，既能作新鲜水果生吃，又可烹饪成美味菜式，称得上为菜中之果。是全球种植较广的果蔬之一。西红柿营养使用价值不但反映在它是美味可口蔬菜水果，還是一种灵丹妙药。当代分子生物学和生理研究表明，身体得到维他命C的量，是控制和提升机体防癌工作能力的决策要素，癌症病人对维他命C的需要明显提升。下边就详细介绍一种土豆块炒西红柿的作法。
1.提前准备马铃薯2个，番茄一个，土豆去皮切条，番茄滚刀块PS：过意不去，因为粗心大意又把切完的图弄丢了~~~但是应当都明白吧
2.蒜切成片放进锅中进行爆香
3.放进以前切完的炒土豆丝
4.放进以前切完的番茄丁
5.煸炒三分钟以后添加少量生抽
6.添加少量醋
7.再锅中添加适量水，由于马铃薯里含的木薯淀粉过多，随后添加小量盐，鸡精，煸炒三分钟起锅~~~
土豆块炒西红柿是一道我自小就百吃不腻的家常小炒，原材料简易，作法简易，但味儿好，十分下饭菜，发酸口味能合理的改进食欲不佳。伴随着夏天的来临，在炎炎夏日，大家食欲不佳，我们何不多吃些土豆块炒西红柿、西红柿蛋汤，能解炎热，提高胃口，促进消化。
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